terça-feira, 7 de agosto de 2018

Strogonof frango com lirios milanesa


Mais uma vez para acompanhar uma massa faço uma receita com algum molho, desta vez usei cubos de frango, cortei os peitos em cubos temperei com sal só sal.

Numa frigideira com um pouco de manteiga coloquei um lata de cogumelos escorridos, para que "fritassem" um pouco, depois coloquei o frango e fui mexendo até este ficar com uma cor agradável e macio por dentro.


Para variar um pouco decidi fazer um molho diferente, numa tigela coloquei um pouco de leite com uma colher se sobremesa de maisena, desfiz esta no leite frio, temperei o leite com um pouco de sal pimenta e uma colher de chá de mostarda, Ervas de Provença, mexi bem.

Assim que vi que o frango estava frito deitei o molho e mexi até engrossar um pouco.

Servi em cima da massa Lirios da Milaneza que cozi conforme as instruções da embalagem.

Uma massa engraçada para os miúdos e saborosa como é de esperar da marca (quando não inventa eheheh).

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito