Rubrica Semanal - Semana do Limão



Algumas curiosidades sobres este ingrediente tão amargo e tão bom ao mesmo tempo.

  1. Combate o mau-hálito - “Ele é rico em óleos essenciais que reduzem a formação das substâncias que causam o problema tanto na boca quanto no estômago”
  2. Tira odores fortes da comida - Por ser forte, o cheiro do limão muitas vezes se sobrepõe ao de outros odores 
  3. Limão com alho e mel trata o resfriado - A fruta possui uma substância chamada limoneno, que aumenta as defesas do corpo e é antiviral. Já o alho e o mel são expectorantes
  4. A semente da fruta deixa a limonada ainda mais amarga - A fruta é azeda devido à presença de uma substância chamada limonóide. Porém, as sementes possuem outros princípios que potencializam o sabor amargo 
  5. É bactericida - Ele pode combater as bactérias que ficam nos utensílios domésticos. Entretanto, não é capaz de tratar infecções bacterianas
  6. Ajuda a tirar manchas dos móveis - Mas ele só deve ser utilizado em superfícies lisas e não-orgânicas, como pedras e cerâmicas. “Não passe o limão na madeira. Na tentativa de retirar uma mancha, você pode acabar criando outra”
  7. O limão é ótimo para a saúde, reduz a fadiga, combate o estresse e a depressão além de melhorar o humor
  8. Algumas gotas do limão durante o cozimento do arroz irão propiciar um arroz mais soltinho e branquinho
  9. Remove o mal-cheiro do frigorífico.
  10. Afasta formigas, mosquitos e outros insetos incômodos da sua cozinha
  11. Ajuda a dar brilho em objetos de alumínio e cobre
  12. Ótimo para higienizar a tábua de corte de carnes e de outros alimentos
  13. Esprema algumas gotas de limão sobre frutas, legumes e hortaliças para conservar e impedir o escurecimento das mesmas
  14. Recomendado para limpar o microondas. Coloque um pouco do sumo de limão diluído em água e leve à potência máxima por cinco a dez minutos, depois é só passar um paninho
  15. Remove o mofo das roupas que estão há muito tempo guardadas
  16. Pode ser usado na sua máquina de lavar para remover manchas e deixar as roupas mais brancas.
  17. Pode ser usado como umidificador de ambientes, bem como neutralizador de odores
  18. Para aumentar a ação do seu detergente de louça no combate à gordura, acrescente um pouco de sumo de limão
  19. Além de ajudar a temperar alimentos, amacia a carne e dá um toque especial ao sabor dos pratos
  20. Tira o mal-cheiro que fica impregnado nas mãos, além de clarear e deixá-las mais macias

Fonte: aqui   aqui

Vamos ás receitas?????

Crinkles de Limão - Bimbexpress



Bolo de Limão e Sementes de papoila - A Pimenta Rosa






















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