Sopa de alho francês e maçã (Robot)

Claro que a foto que vi A Culinária e eu era muito mais bonita que a minha, mas adorei os ingredientes e como já fiz algumas receitas deste blog sei que está tudo certinho e se precisar de ajuda é só pedir, vamos a uma sopinha diferente mas muiiiiiito boa????

Ingredientes:

2 cenouras

1 batata doce grande 

2 alhos franceses

2 maçãs

2 courgettes

Queijo emmental a gosto (não consegui comprar comprei um queijo de cabra meio curado pequenino)

Croutons a gosto (aqui foi mesmo as mini tostas partidas)

Azeite

Sal grosso

Modo de preparação:

Lavar e arranjar todos os ingredientes.

Cortá-los aos pedacinhos e colocá-los na panela do Robot Be Pro Chef Gourmet

Colocar um pouco de sal e agua até ao limite dos legumes

Colocar a tampa e programar: 

40 minutos na temperatura máxima no programa sopa

Findo esse tempo, Passar com a varinha mágica, e colocar um fio de azeite.

Servir com lascas de queijo e mini tostas partidas a gosto.

Adorámos o sabor "salgado" do queijo em contraste com o "veludo" do creme e meio doce, ficou excelente.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito