Creme de Arroz Doce

Uma receita reconfortante que nos leva aos tempos de criança, muito parecida com as papas da farinha maisena, mas com o agradável sabor a arroz doce.

Experimentem que não se vão arrepender.

Retirei a receita aqui um blog que pensava eu que já seguia, mas a parte das receitas ainda não (peço imensas desculpa Elizabete), mas se não conhecem ainda vão dar uma espreitadela que não se vão arrepender.

Comemos esta receita ainda morna e que bem que soube.

Ingredientes:

600ml de leite;

60gr de farinha de arroz;

3 colheres de sopa de açúcar (para a próxima coloco mais)

Casca de limão q.b.;

1 ovo;

1 Pau de Canela

Canela Q.B.

Modo de preparação:

Levar ao lume o leite com a casca de limão e o pau de canela, assim que começar a fever retira-se o pau de canela e a casca de limão.

Coloca-se a farinha de arroz e mexe-se muito bem até engrossar, atenção para não colar no tacho.

à parte bata o ovo e junte quase no final às papas mexa bem para que este fique bem envolvido e não com pedaços.

Colocar em tigelas e polvilhar com canela.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito.

Cozinha 100 segredos