Comprei 1 litro de claras (a creme de avelãs foi uma querida e disse que no jumbo havia e não é que há mesmo :) ), e tinha de usar em 24 horas.
Quis fazer pavlova mas... era tanta que fiz molotof.
Por isso não sei ao certo quantas claras fiz juntei caramelo liquido da Dulcis e bati até ficar em castelo.
Coloquei no forno a 150º e deixei por 30 minutos, depois deixei arrefecer lá dentro.
Ficou fantástico.
Eu nem sabia fazer, ficava sempre em baixo e super feio.
Também já vi dessas claras à venda mas ainda nunca comprei. Devem ser muito práticas!
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