Desta vez sobrou um pouco do creme de pasteleiro que usei para o bolo do "R", coloquei numa caixa e guardei no frio, também dá para congelar e depois descongelar à temperatura ambiente e bater novamente.
Eu como tinha alguns morangos, uma massa quebrada a precisar ser usada, foi ouro sobre azul.
Coloquei a massa quebrada com feijão seco (para que não levantasse e ficassem com a forma de tarde, este feijão depois de arrefecer coloco novamente num saco para ousar da mesma maneira diversas vezes.) em cima, e cozi até as pontas ficarem douradas.
Bati o creme de pasteleiro para ficar homogéneo e coloquei na tarte já fria.
Enfeitei com alguns morangos e coloquei umas "rosas" de natas batidas que também sobraram das taças de morangos.
Açúcar em pó para polvilhar e temos uma sobremesa apetitosa e deliciosa.
Espero que gostem, partilhem e se inspirem.
Bom proveito
Obrigada por estar desse lado.
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