Queijadas de Leite

Bem depois de ter comprado na feira do livro estes maravilhosos livros, há que dar uso certo?

Directamente do Livro 5 5 5 da Rita Nascimento saíram estas queijadas são tão boas e tão rápidas de fazer....

Ingredientes

250 ml de leite
25 grs manteiga (eu derreti)
150grs açúcar
1 ovo
50 grs farinha

Modo de preparação:

Misturar tudo colocar em formas de queques untadas ou com óleo ou spray desmoldante, levar ao forno 25 a 35 minutos em banho maria ( eu saltei esta parte esqueci-me do banho maria, mas ficaram excelentes)

Desenformar depois de frias (se tentar antes desfazem-se todas).

Colocar em papeis de bolo.

Polvilhar com açúcar  pó

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito