Mais uma ideia, que retirei do livro da Carla Oliveira, Sal & Açúcar, desta vez cozi as batatas em rodelas, apaguei o lume quando estavam ainda rijas, para acompanhar esta pequena maravilha.
Usei a minha frigideira anti aderente para fazer os bifes comprei já cortado em fatias achei um pouco grandes mas..., grelhei, depois coloquei uma colher de margarina e coloquei as batatas na frigideira só para lhes dar um gostinho.
Servir com orégão fresco das Aromáticas Vivas.
Ficou uma delicia.
Comentários
Enviar um comentário
Estejam á vontade para dar sugestões, ideias e criticas construtivas, estou aqui para tirar duvidas e ajudar sempre que possivel.
cozinhaanita@gmail.com