Esta receita experimentei uma vez, no café onde vou todos os dias, estavam deliciosos pedi a receita e .... aproveitamento de arroz.
Dá para fazer de muitas maneiras, tenho a acrescentar que irei fazer para a minha mesa de natal, com uns molhos fica divino.
Arroz cozido (restos)
1 ovo
queijo ralado
hortelã - Aromáticas Vivas
Tudo no processador, formar bolas fritar em oleo quente até ficar dourado.
Podem acrescentar o que quiserem, desde azeitonas, pedaços de queijo no interior, passas, tudo o que quiserem e idealizarem.
Espero que gostem e se inspirem
Bom proveito
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