quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Frango de caril com Arroz integral

Fiz este Arroz Carolino Integral da Bom Sucesso para acompanhar um frango de caril, ficou divino, vou ser sincera, aliás como sempre, eu nunca pensei que o arroz integral fosse bom, sempre pensei que saberia a "palha" com um sabor diferente, mas fiquei surpreendida com este.

Fiz exactamente como dizia na embalagem e ficou excelente, todos gostámos.

Para 2 Pessoas (Arroz Carolino Integral Bom Sucesso)

Colocar num tacho 450 ml de água e uma pitada de sal, assim que estiver a ferver colocar 150 Grs de Arroz Carolino Integral Bom Sucesso, deixar cozer até a água evaporar.

Ingredientes: (para o frango)

2 Peitos de frango cortados em pedaços
Sal, pimenta e Sumo de limão (opcional)
1 Embalagem de Natas de Caril (usei parmalat)
1 fio de azeite
1 cebola pequena cortada em pedaços
2 dentes de alhos cortados
Salsa Q.B.

Modo de preparação:

Temperar o frango com sal, pimenta e sumo de limão se desejarem.

Numa frigideira colocar o azeite, cebola e o alho, deixar ficarem transparentes, colocar os pedaços de frango, deixar "cozer" até estarem tenrinhos.
Colocar a embalagem de natas de caril da parmalat e mexer um pouco para envolver tudo.
Servir com salsa picada por cima.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito