Comprei estes filetes de solha na loja dos congelados e como o peixe é de rapida execução decidi fazer no forno, acompanhei com batatas cozidas e salada.
4 filetes de solha
Sumo de 1/2 limão
2 dentes de alho
Sal, pimenta e azeite q.b.
Temperar os filetes cerca de 30 minutos antes com sal, pimenta, alho e sumo de limão.
Num pirex colocar azeite no fundo e os filetes em cima. Levar ao forno a 160 graus cerca de 30 minutos.
Servir acompanhado de batatas cozidas e saladas.
Obrigada por estar desse lado.
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