Vi um video no facebook com algumas dicas para ser mais prática a execução de certas técnicas para nos facilitarem a vida na cozinha, esta foi uma delas.
Decidi fazer umas batatas assadas no forno mas de maneira que ficassem mais bonitas, e fiz da seguinte maneira:
Lavar bem as batatas com casca, tentar que sejam todas mais ou menos do mesmo tamanho para quando cozerem conseguirem cozer todas ao mesmo tempo.
Com uma colher de pau de cada lado da batatas fazer cortes, as colheres de pau vao fazer com que não consiga chegar ao fim da batatas para que não se partam.
Numa tigela colocar azeite, alho em pó, paparica (usei suldouro), sal, orégão (usei suldouro).
Colocar as batatas num tabuleiro, com um pincel, pincelar generosamente as batatas tentando chegar a todas as tiras, colocar uma noz de manteiga em cima de cada uma delas, levar ao forno até estarem macias, demorou cerca de 30 a 40 minutos.
Ficam lindas e saborosas, podem colocar também queijo ralado em cima, bacon em pedaços no meio das tiras a imaginação é o limite.
OBS: esta receita foi feita em parceria com:
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