Areias

Mais uma receita do delicioso livro Uma Pastelaria em Casa, da Rita Nascimento  umas areias que são tão fáceis de fazer como de comer, levam pouquíssimos ingredientes e esta massa dá para fazer outros biscoitos.


Ingredientes:

300 Grs farinha
200 Grs manteiga
100 Grs Açúcar

Modo de preparação:

Amassar todos os ingredientes até conseguir obter uma massa homogénea.

Fazer um rolo, cortar pedaços iguais, passar com um garfo a "espalmar" um pouco, passar em açúcar e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal, forno a 180º cerca de 10 minutos.

Deixar arrefecer e servir com um chá ou café.

Podem guardar numa caixa ou frasco fechados hermeticamente.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito