Trufas de cenoura


Ispirada nesta receita aqui decidi fazer com cenoura, não ficaram más mas também não ficaram boas, achei muito doces apesar de não levar açúcar adicionado.

Cenouras cozidas, escorrer e no processador colocar as cenouras juntar alguns frutos secos usei uma mão cheia de nozes, avelãs, passas, tâmaras e amêndoas.

Assim que tiver consistente fazer bolas e passar por coco ralado.

Espero que gostem

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