Queques chocolate e laranja


No blog da Luísa Alexandra vi esta receita de bolo de chocolate e laranja, decidi fazer em forma de queques, ficou maravilhoso.
Obrigado Luísa pelas partilhas fantásticas.


Ingredientes:

Casca de uma Laranja (ralei)
2 chávenas de Açúcar
4 Ovos
200 gr. de Chocolate (usei achocolatado para o leite)
1 chávena de Óleo
1 chávena de Leite
2 chávenas de Farinha
1 colher de chá de Fermento em Pó
Modo de preparação:

Ralar a casca da laranja.

No robot misturar os ovos, açúcar e a raspa das laranjas.

Juntar o chocolate, o leite e o óleo, continuar a bater.

Por fim colocar a farinha e o fermento envolvendo com uma espátula.

Colocar em formas de queques (usei de silicone e algumas de ferro que coloquei as formas de papel) se forem de metal podem colocar forminhas de papel ou então untar com um pouco de óleo.

Levar ao forno prévia mente aquecido a 180º e fazer o teste do palito para ter a certeza que estão cozido, estes demoraram mais ou menos 15 minutos, mas depende muito dos fornos e das formas.



Comentários

Enviar um comentário

Estejam á vontade para dar sugestões, ideias e criticas construtivas, estou aqui para tirar duvidas e ajudar sempre que possivel.
cozinhaanita@gmail.com

Mensagens populares deste blogue

Bolo de Lentilhas com Creme de Abacate

Nozes de cascais

Tubaros de Porco Estufados com noisetes e salada