sábado, 7 de janeiro de 2017

Hamburgueres de alheira c/Ovo


Aqui fica uma receita bem simples, e fácil retirei daqui http://www.impala.pt/detail.aspx?id=209501&idCat=2204

Ingredientes: (para 4 pessoas)

2 Alheiras
1 Gema
2 C. Sopa Coentros
2 maçãs
Sumo de 1 Limão
1 C. Sopa de açúcar
4 Ovos para estrelar

Descascar as maçãs e cortar em gomos, colocar num prato, regar com sumo de limão e o açúcar.
Levar ao microondas 2 minutos até que fiquem meias cozidas.

Misturar as alheiras com a gema e os coentros, amassar e formar hambúrgueres.

Grelhar numa frigideira sem gordura.

Eu acompanhei com batatas fritas mas isso sou eu...

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito