Bolas de tomate e queijo

Fiz estas delicias para concorrer ao passatempo da página do faceebook da Cabra Palhais.

Ingredientes:

Orégão Q.B.

3 Tomates de Rama (os mais redondinhos)

1 Queijo Palhais Chèvre

3 Azeitonas

3 Palitos

Modo de preparação:

Lavar os tomates, cortar ao meio.

Cortar o queijo Palhais Chèvre em fatias redondas, retirar a "capa", e colocar no meio dos tomates.

Polvilhar com orégão e levar ao microondas só para derreter o queijo. 

Os tomates ficam rijos.

Enfeitar com uma azeitona num palito.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom Proveito