sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Pernas de frango assadas no forno com batatinhas


Ingredientes:

4 Pernas de Frango
2 c. Sopa Pimentão doce fumado (usei espiga)
4 c. Sopa de Azeite
1 c. sobremesa Sal
3 c. Sopa de alho em pó (usei espiga)
1 chávena de café de vinho branco
1 Pacote de batatas congeladas aos cubos (sim ainda não tenho o cortador)

Numa tigela colocar todos os ingredientes do molho e mexer bem.

Num tabuleiro colocar as pernas e pincelar generosamente com o molho.

Numa tigela saltear as batatas


com o restante molho.

Colocar o tabuleiro com o frango no forno cerca de 25 minutos a 220º (ir verificando) depois colocar as batatas também no forno, e cozinhar os dois cerca de 15 minutos a 220º.

Servir quente.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom Proveito