segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Capricho do Mar com Trigo Serraceno

Queria uma comida diferente e depois de vos ver a publicar um ingrediente novo, lá fui eu á procura.

Afinal não é mau, mas não consegui apreciadores cá em casa, talves em saladas fique melhor, porque assim não conseguem.
Eu em especial também achei um pouco farinhento mas acho que em saldas vai ser bombástico.

Os caprichos do mar foram da pescanova e feitos no forno conforme as instruções da embalagem.

O trigo serraceno também fiz conforme a embalagem, para uma tigela de trigo duas de água, coloquei um pouco de sal e no final da cozedura, coloquei coentros.

Espero que gostem e se inspirem.




4 comentários:

  1. Gosto de trigo sarraceno e com atum é como mais gosto de o comer! Beijinhos

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    1. Deve ficar bem menos seco que este, tenho de experimentar em saladas

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  2. Nunca experimentei trigo sarraceno, mas até achei que tinha bom aspeto! Fico à espera de uma receita dele numa salada :)

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    1. É melhor sim quando fizer uma salada publico ok?

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