Peixe / Mariscos e Outros
Pratos Peixe:
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Mexidos de Natal ou Formigos
E a 10ª sugestão desta rubrica é..... MINHA
Mais um desafio superado, desta vez a minha sugestão para o Natal é.... Mexidos de Natal.
Fizeram-me este desafio e como todos os Natais gosto de experimentar sobremesas diferentes, desta vez fiquei curiosa com estes Mexidos ou Formigos e decidi arriscar, são fantásticos e no fim coloquei em cada tigela uma decoração diferente pois não somos todos iguais e não gostamos todos do mesmo. São super fáceis de fazer experimentem e digam de vossa justiça.
Retirei a receita aqui
Ingredientes:
Açúcar – 500 g
Água – 500 ml
Pau de canela – 1
Casca de limão – 1
Cacete (pão) – 1 (apenas o miolo , cerca de 200/250 g) (usei só 125 grs, não tinha mais)
Leite (quente) – q.b.
Vinho do Porto – 1 cálice (coloquei a olho)
Manteiga – 1 colher de sopa
Gemas de ovos – 10 (usei 334 grs de gemas pasteurizadas)
Leite (frio) – 50 ml (sei um pouco mais)
Nozes – q.b.
Canela em pó – q.b. Modo de preparação: Coloque o açúcar, a água, o pau de canela e a casca de limão num tacho, leve …
Mais um desafio superado, desta vez a minha sugestão para o Natal é.... Mexidos de Natal.
Fizeram-me este desafio e como todos os Natais gosto de experimentar sobremesas diferentes, desta vez fiquei curiosa com estes Mexidos ou Formigos e decidi arriscar, são fantásticos e no fim coloquei em cada tigela uma decoração diferente pois não somos todos iguais e não gostamos todos do mesmo. São super fáceis de fazer experimentem e digam de vossa justiça.
Retirei a receita aqui
Ingredientes:
Açúcar – 500 g
Água – 500 ml
Pau de canela – 1
Casca de limão – 1
Cacete (pão) – 1 (apenas o miolo , cerca de 200/250 g) (usei só 125 grs, não tinha mais)
Leite (quente) – q.b.
Vinho do Porto – 1 cálice (coloquei a olho)
Manteiga – 1 colher de sopa
Gemas de ovos – 10 (usei 334 grs de gemas pasteurizadas)
Leite (frio) – 50 ml (sei um pouco mais)
Nozes – q.b.
Canela em pó – q.b. Modo de preparação: Coloque o açúcar, a água, o pau de canela e a casca de limão num tacho, leve …
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