quarta-feira, 15 de julho de 2015

Entrecosto à brás



Bem fiz entrecosto no forno, e sobrou mas como eu e o filho mais velho somos muito esquisitos no que diz respeito á comida......
O que sobrou piquei na 1,2,3 e com o molho coloquei numa frigideira grande, deixei aquecer um pouco, coloquei um pacote de batatas fritas palha e mexi, depois á parte já tinha mexido 4 ovos com coentros e adicionei.
Pronto ficou entrecosto à brás....

E como estamos no verão e só me apetece comer fruta......

No meu prato coloquei, queijo de cabra da palhais, kiwi, pessego e damascos.

A mistura estava tão boa......

4 comentários:

  1. Foi um bom aproveitamento! Gosto muito de entrecosto, aliás, entrecosto é uma comida típica que fazemos cá à qual chamamos torresmos!

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    1. Cá em casa só marido gosta, tem muitos ossos e muita gordura trocemos todos o nariz...

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  2. Adoro comidas à brás. Ficam sempre saborosas.
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. Sim qualquer coisa mistura com batatas palha e ovos e já está, aproveitasse bem os restos :9

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